■奴(やっこ)サラダ■(4人分) |
<材料>(4人分)
- 絹ごし豆腐 2丁(1人半丁)
- シーチキン(缶詰) 1つ
- キャベツ 4分の1コ
- キュウリ 1本
- トマト 1コ
- ドレッシング(和風・中華風などお好みで)
<作り方>
- 豆腐は2センチのさいの目に切る。
- キャベツは千切りにする。
- キュウリは薄切りにする。
- トマトは輪切りにして、それを食べやすい大きさに切る。
- 1人ずつ大き目の器に豆腐を入れ、その上にキャベツ・キュウリ・トマト・シーチキンをのせて、時間があればラップして冷蔵庫で冷やす。
- 食べるときに好みのドレッシングをかけてかき混ぜながら食べる。
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