あきばあちゃんのレシピ
奴(やっこ)サラダ■(4人分)
 <材料>(4人分)
  1. 絹ごし豆腐 2丁(1人半丁)
  2. シーチキン(缶詰) 1つ
  3. キャベツ 4分の1コ
  4. キュウリ 1本
  5. トマト 1コ
  6. ドレッシング(和風・中華風などお好みで)
<作り方>
  1. 豆腐は2センチのさいの目に切る。
  2. キャベツは千切りにする。
  3. キュウリは薄切りにする。
  4. トマトは輪切りにして、それを食べやすい大きさに切る。
  5. 1人ずつ大き目の器に豆腐を入れ、その上にキャベツ・キュウリ・トマト・シーチキンをのせて、時間があればラップして冷蔵庫で冷やす。
  6. 食べるときに好みのドレッシングをかけてかき混ぜながら食べる。

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